Hřib kovář

Hřib kovář  (Boletus erythropus)

image001

hřib kovář, Dolní Hradiště 2007

Plodnice klobouk v mládí sametově plstnatý, hnědý; mohutný třeň s tmavě červenými skvrnami

Dužnina je žlutá, otlačením silně modrá

Výtrusný prach olivově hnědý.

Výskyt: kyselejší půdy jehličnatých a smíšených lesů, často ve skupinách; od poloviny května do října

Možnost záměny: hřib koloděj (Boletus luridus) – vápnomilný (h. kovář spíše kyselé půdy); hřib Queletův – vzácný, vápnité půdy.

Použití: jedlý, ale nutná delší tepelná úprava (za syrova látky, které obsahuje údajně rozkládají červené krvinky)

Syn.: Neoboletus luridiformis

Další česká jména: modrák, sinák, cikán

Mohlo by se vám líbit...

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *